12 octobre 2023

Dans le monde des courges d'hiver, il y a un joyau qui se distingue à la fois en termes de saveur et de polyvalence : la courge kabocha. Également connue sous le nom de citrouille japonaise, la courge Kabocha s'est taillé une place de choix dans les cuisines du monde entier grâce à son goût sucré et noiseté et à sa texture dense et duveteuse. Rejoignez-nous pour un voyage culinaire à la découverte des merveilles [...]